位於Tampa大學正對面，這棟佔地寬廣，集書店、茶座
走進大門，走進一個美麗而豐富的世界。
午後靠窗的陽光裡，以書為伴。
文學與寫作相伴依。
選一兩本書，或坐在中庭的舒適沙發上閱讀，或坐在Tea
明亮開放的餐廳，等位時正好在書店內閒逛。
簡單而美味的午餐，也提供下午茶和週末早午餐。
水瓶與仙人掌
帳單夾在名著裡，這本是德國作家托馬斯·曼的《布登勃洛
古典的建築裡，藝文、飲食與生活自然融合。
秦朝。生活。飲食。
一點維多利亞風，一點現代感。
到處都是書，隨處可閱讀的位置。
與當地烘培商合作的咖啡Bar
通往二樓的樓梯，作家名士的身影。
書與時尚
挑高的天窗與戶外用餐區。
住家附近的Sawgrass Park，佔地400多英畝，是佛州臨墨西哥灣最大的一個沼澤公園。園內生態豐富，各種蝴蝶、鳥類、貓頭鷹、北美山貓定居出沒，而其中最著名的又屬盛產於中國和美國東岸的「短吻鱷」（Alligator）。
月前造訪時，因天氣太冷，不見鱷魚蹤跡；今天在溫熱的陽光下，鱷魚全現身了。一隻巨大的媽媽鱷魚，最近剛產下十幾隻大小不一的小鱷魚，一窩子全慵懶地趟在沼澤泥裡，打盹曬太陽，其中一對尤其手足情深，在我們停留的幾個小時裡，不動也不離地「長吻」，頗為奇觀。一躺沼澤之旅，如上了一堂寶貴的自然生態課。
架離地面的木板步道貫穿全公園，安全方便。
躲得很隱秘的鱷魚媽媽，一直閉眼休息，唯有面前的寶寶發
大家庭的一部分，數一數，這一窩總共有六隻鱷魚。
兩隻保持這親吻姿勢，數小時不動的年輕鱷魚
為下面這隻美麗的毛毛蟲留下身影。
巨大的蜘蛛，寶寶，和她精巧廣大的網。
等著補魚的篦鷺
沼澤提供了豐富的生長環境，鳥、烏龜、野兔公園裡可見。
Photo by Chiuying Lu
手上正好有兩根熟透的香蕉，下午烤了「香蕉燕麥巧克力馬芬」。
作為一個家庭主婦，烹煮烘培時我喜歡去蕪存菁，把眾家食譜改成自己理想的健康版本，這些馬芬也是，低脂低糖低熱量。
家裡向來以全麥製品為主，幾乎從不吃白麵包、白飯或馬鈴薯，兒子出生以來一直是這樣飲食，久了也很習慣全穀類的口感。這個點心，雖然大多食譜建議用全麥和中筋麵粉（all purpose flour）混合，我還是決定用百分之百全麥麵粉，加上純燕麥，然後用蘋果泥取代油，加上半甜巧克力、低脂牛奶、並加上一小匙亞麻子、無脂希臘優格和一點肉桂粉…，非常營養，而且把一個馬芬熱量控制在130卡之內，原本擔心吃起來會有點乾，結果綿密鬆軟，好吃極了。兒子放學後，做功課前，他的配牛奶，我的配咖啡，母子聊聊這天學校的事，短卻甜美的午茶時間， 為新的一週加油。
下面是調整過的參考食譜，因為讀起來很簡單，就不翻成中文了：
makes 12 muffins:
1 1/2 cups whole wheat flour
1 cup rolled oats
1/2 cup brown sugar
2 teaspoons baking powder
1 teaspoon baking soda
1/2 cup semi-sweet chocolate chips
1 teaspoons flaxseeds
2 large eggs
1/2 cup unsweetened applesauce
1/4 cup skim milk
1/4 cup non fat Greek yogurt （prefer原味或香草）
1 cup mashed banana (熟透更甜）
1/4 teaspoons cinnamon powder
Directions:
Preheat oven to 400 degrees F (200 degrees C). Grease 12 muffin cups or line with paper liners.
Stir whole wheat flour, rolled oats, sugar, baking powder, baking soda, flaxseeds and chocolate chips together in a bowl. Make a well in the center. Whisk eggs in a separate bowl until frothy; mix applesauce, skim milk, yogurt, cinnamon and banana into eggs. Pour moist ingredients into well made in dry ingredients; stir just to moisten. Batter will be lumpy. Fill prepared muffin cups about 3/4 full.
Photo by Chris Heitmann
來到兒子身邊，我把襪子套進他赤裸的雙腳。
三番兩次要他穿衣穿襪，浴後光著上身的他絲毫不覺似地，一昧沈浸在樂高和有聲故事裡。我把故事暫停，跟他聊起來。「有時候，我不懂，為什麼我這樣當母親的人要這麼煩，這麼嘮叨，這麼不死心，搞得我都不喜歡自己了。你能告訴我，為什麼嗎？」
「因為你愛我啊？」孩子甜美地說，給我一個擁抱。溫熱的身體，沐浴乳的潔淨。
是啊，因為我愛你。我要以一生一世，以一切來愛你。
因為我愛你，我感謝你的笑容妙語，你的一言一行，感謝與你如此美麗的生命結緣。
也因為我愛你，我怕你冷，怕你餓，怕你受危險，怕你受欺負，怕你無法照顧自己，怕你無法成就熱切的夢想….。我有這麼多擔心害怕，這麼多束縛牽制，甚至不喜歡這樣的自己，全因為愛你。即使我學了種種「適度放手」、「培養孩子獨立」的道理，但還是忍不住幫你套上那雙襪子，溫熱那杯熱牛奶，還是恨不得取代你的高燒熱咳….. 。我想到百齡奶奶對七旬父親的牽腸掛肚，數十年不變，那是怎樣一種牽絆啊…..。
深思著愛的束縛，跟小姑姑長談愛的意義。我想著：友人之間的兩肋插刀，情侶之間的海枯石瀾，父母對孩子的春蠶吐絲，至死方休；然而，所有愛的出發點究竟是利他，還是利己？
「通常對於愛的定義是：你深切地關懷對方，慷慨地付出自己的愛。
「只有當你不再被這個榨取所有時間、精力和注意力，
看來，對執念的修行，我還有長路要走。
當親人與不治之症奮戰，走向生命的最後樂章時，用什麼方式去陪伴，最溫暖親近，且寓意深遠呢？
「你（最近）在讀什麼（書）？」
「The End of Your Life Book Club」的作者Will Schwalbe問母親Mary Anne；他正陪著罹患胰臟癌末期的她，坐在醫院裡等做化療。之後，一場別具意義的「二人讀書會」於焉展開。接下來的兩年，嗜讀的母子兩輪流交換所讀的書，藉由心得討論，Will不僅陪伴母親走完人生最後一段歷程，更進一步認識了母親，留下珍貴的回憶。
從事出版編輯的Will Schwalbe和母親所讀的書包羅萬象，文學、非文學、詩、小說、傳記都有，從珍．奧斯丁到《龍紋身的女孩》，古典與流行皆具。兩人對一本書的心得和看法不一定總一致，但對閱讀的熱情展現無遺，書也成為母子兩溝通的媒介：「書的功能之一是，幫助我們傾訴，當我們不想談自己時，它也給了我們跟人談話的題材。」除了小說情節和角色，透過這些書，Will和母親也有機會去討論相異的宗教信仰、人的必死性等艱難的人生議題。
名為讀書會，全書最動人的部分卻是Will筆下，透過共讀的過程所呈現的Mary Anne這位女性。這位一生的讀者，總是先讀故事結尾以知道結局，不喜歡被吊胃口的老太太，畢業於哈佛女子學院，長期從事教育與人道救濟，晚年仍積極協助第三世界國家的弱勢婦女和敎育。獲悉罹癌時，她正奔波募款，幫助阿富汗的小孩籌建圖書館，病魔絲毫沒有阻擋Mary Anne熱於助人的天性。而她對家人的關愛（臨終前仍惦記著親友的生日慶祝，幫孫子找著一套古董文學書以作紀念…..）、對朋友體貼不多麻煩（建了一個部落格，以報告的方式讓各地、眾多關心她的學生和朋友知道病況）、對陌生人不吝釋出善意（藥房裡暗地幫一個付不出藥費的女人出錢）、對慈善工作的投入，都持續到生命的盡頭。
Mary Anne總是提問和聆聽（即使是對醫院裡的年輕工作人員），總是把興趣和關心放在別人身上，這些特質反映在她對病痛和死亡的態度上，尤其讓人敬佩。整個生病治療過程中，她幾乎沒有用過「痛」這個字，最多以「不舒服」的程度代替：「不能因為自己不舒服，就忘了這世界還有別人的存在。」我想到身邊幾位女性，像是寒雪天受風濕之苦但從不抱怨的婆婆，家鄉聽天命的百齡祖母，都有著相似堅忍不自私的韌性。
對Mary Anne這樣一位精彩活過的女性，死亡本身並不可怕，可怕的是再也見不到心愛的人的笑臉，再也無法與親友歡聚一堂。這場閱讀不只是兒子對母親的陪伴和深入認識彼此，更成為這對母子對抗死亡的方式：“Reading isn’t the opposite of doing; it’s the opposite of dying.”（「閱讀不是行動的相反，而是死亡的相反。」）
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Chiuying
Hi Jessica, 大約18-20分鐘，外表金黃，內餡不黏筷子即可。 Happy baking：） 秋瑩