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歡迎錯誤

有一次聽到廣播訪問梅莉史翠普,談她主演的電影「美味關係」(JULIE & JULIA),說到名廚茱莉亞·柴爾德的生氣勃勃與沈穩,例如她主持烹飪節目“The French Chef”時就算在鏡頭前出錯,也從面不改色,一切照常地繼續錄影…..。

日前聽到廣播講到馬友友談放鬆這件事,他也舉了個跟茱莉亞有關的故事。馬友友說,步上舞台之前,他常想到茱莉亞·柴爾德。想到茱莉亞如何在鏡頭前示範做烤雞,一邊對著鏡頭前的觀眾解說,一邊做著一隻看起來很美麗的烤雞,但,突然,當著攝影機前,她失手,雞掉到地上。沒有驚愕,沒有尖叫,臉上始終掛著笑容地,茱莉亞拾起那隻雞,擦一擦,什麼都沒發生似地,繼續把節目做下去。那故事對馬友友深具啓示,「演奏時一定會犯錯,你的態度必須是:「我歡迎那第一個錯誤,因為之後,我就自由了!」

找不到烤雞那段,但電影中梅莉史翠譜飾演的茱莉亞煎馬鈴薯餅一段,有異曲同工之妙。「當你翻任何東西時,你必須有說服人的勇氣….」茱莉亞·柴爾德在鏡頭前,手握著煎盤,聲音聽得出來有點緊張。她把煎盤一拋翻,whoop,餅散掉出來了,如馬友友所形容,她不慌不忙地把餅撿回盤裡,拍一拍,繼續下去,最後以她經典的一句「I’m Julia Child,Bon Appetit!」圓滿結束。

歡迎錯誤,那之後,就自由了。


 

空房子

這是一棟人去樓空的房子。主人經商不利,房子被迫急售賤賣,最後由法院接手,遭受著拍賣的命運。

房子是典型的殖民地式建築,獨棟兩層,一進門玄關走上去是臥室所在的二樓,一樓走到底是面對後院的明亮餐廳和廚房。屋外有一片平坦的庭院,圍牆內是露天泳池。

以往,春天一到,門口石子道上的兩排水仙茂密綻放,一大片粉黃搖擺在陽光裡,賞心悅目,我們散步經過時,總要停下來讚歎一番。

這房子曾經住了一對中年夫婦和他們的獨生女。搬進這社區的那一天,母女熱切地走過來,對忙著卸箱子的我們表示歡迎:「你們有小孩嗎?」美麗的母親問。「沒有,只有一個狗和四隻貓。」我們答。當時這社區以中老年人居多,小孩要找玩伴並不容易。

之後,大家見面總會微笑,打招呼,聊兩句鄰里動態。有了兒子之後,這鄰居母親總會停車,搖下窗戶:「他長這麼大了,多可愛啊….。」

往來久了,大家對彼此的生活與工作都更熟了。鄰居永遠俐落而親切,散發著我鍾愛的那份北岸白人中年女子特有的氣質。小女孩慢慢展現窈窕少女之姿。不時,信箱裡會收到她和同學自製的廣告傳單,提供寵物或小小孩看顧(pet/baby sitting)的服務,詳述她的經驗和資格,小青年賺外快、創業的精神,讓人好不讚賞。

然後經濟風暴來襲,迅雷不及掩耳,不景氣下,房屋出售的招牌到處豎起。鄰居的狀況則每況愈下,庭園首先露出窘態,雜草開始比綠草多,接著牆漆脫落,人聲靜默。一個週末,仲介來做open house開放參觀;不久,卡車來了,房子空了,庭園從此荒廢。

現實是一隻急速而殘酷的巨獸,一步小心,誰都可能被吞蝕。不禁想問:人一輩子戰戰兢兢地與之對抗,到頭來換的是什麼?

換的是,一個曾經安謐溫馨的家,換的是,孩子一段無拘幸福的童年,換的是,挫折之後東山再起的可貴勇氣……這些都是無價的。

每天,我走過這房子前,往日歷歷:池畔的嘻笑聲,鄰居母親與女兒在門前開心地打籃球,還有,不管正趕著去哪裡,她總會搖下車窗,笑著對著兒子說:「你看你,又長高了!」

祝福你們,我的鄰居。

初綻的番紅花

到書店去找一本工作上需要的書,卻被它旁邊法國作家Eric-Emmanuel Schmitt的小說”The Most Beautiful Book in the World”吸引(這樣的書名叫人不愛也難)。讀了八個短篇中的一篇,描寫一個女讀者去見心儀的男作家,請對方簽書時,緊張得把自己的名字都拼 錯….;故事讓人欲罷不能,當然要把書帶走(有付錢啦^-^)。

回家後,跟鄰居小女孩上了堂快樂的琴課,陪她到門口,看她跳啊跳地跳下階梯,跑向坡下的家(她總是這麼跑啊跳地,每次看到她,不是騎車飛馳,就是跟兩個哥哥在門口廝殺籃球,真是活力無限。)

進屋前,就瞥見了這三朵番紅花,倚著牆角,嬌柔舒適地探頭:「來找我們啊,」盈盈笑語。

撥開層層秋葉,我開始在陽光中尋找更多花的初蹤。

找一首曲子

週末出外晚餐,歸途中,車裡的古典電台正播放著某首小提琴協奏曲,悠揚動聽。平日聽搖滾和藍調的先生問:「是莫扎特嗎?」「應該是,」我說。一家三口沈浸在美麗的旋律中。
過了幾分鐘,音樂轉而淒悵奔放,「不是莫札特!」先生和我異口同聲,推測應該是後浪漫時期的作品,或許是拉赫曼尼諾夫。求知精神強烈的先生拿出iPhone的Sound Hound開始捕捉錄音,想找出曲名,但是還沒找到時,音樂已經結束了。
一進屋,他馬上坐在電腦前搜尋,我帶孩子就寢時,屋裡播起一首首與車中相似的樂音。隨著時間過去, 兩人印象中的片段越來越模糊,那曲子也越來越難尋,最後我們不得不放棄,讓那個剎那走入記憶深處,期待下次的相遇。惟這段搜尋的過程卻換來意想不到的結 果,不知不覺間,兩人聽了一晚的浪漫弦樂,下面是其中的一首:Joshua Bell演奏浦契尼歌劇“Gianni Schicchi”(喬安尼. 史基濟) 裡的“O Mio Babbino Caro”(親愛的爸爸)(是的,它也是電影『窗外有藍天』裡用的配樂。)

早餐


「媽媽,妳可以幫我做早餐嗎?我餓了…」起床後,坐在床沿穿襪子的兒子說。
不知道為什麼,每次聽到這樣的話,我總有一種很深的幸福。
我喜歡被孩子需要,餵養照顧他。我喜歡他一向好胃口,一直長得很健康。
當我問他:「想吃什麼呢?」他總問:「今天媽媽飯館的菜單上有什麼呢?」
即使只是簡單地烤片土司、煎個蛋、做個水果鬆餅,他總是熱情十足地:「真好吃,妳是不是放進了妳的魔法(magic)?」毫不吝於表達讚許。在學校寫到關於家人的作文時,他一定提到媽媽的早餐。
每個清晨,廚房的聲音,媽媽的身影,溫暖的香味,嶄新的一天又開始….。所謂家,所謂做為一個母親的滿足,應該就是這樣吧。

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